在對(duì)物料的加工枯燥的時(shí)分，都會(huì)要接觸到很多不同性質(zhì)的產(chǎn)品。怎么正確挑選一個(gè)適宜的枯燥設(shè)備，從而更適合物料加工工藝，更適合生產(chǎn)量要求是作為枯燥設(shè)備生產(chǎn)商必須具有的條件。在《噴霧枯燥機(jī)選型的基礎(chǔ)知識(shí)》一文中，關(guān)于噴霧枯燥機(jī)的選型進(jìn)行了具體的說(shuō)明

在挑選噴霧干燥機(jī)的時(shí)分，關(guān)于不同類型的處理量也是不同的。挑選適宜的類型，才能節(jié)約成本，完成贏利的^大化。選型的時(shí)分不可避免的需求核算到能耗值，那么怎么核算呢？

干燥體系中加入的熱量為蒸騰水分、加熱空氣與物料及體系中丟失的熱量之和。干燥器的理論總熱效率界說(shuō)為絕熱蒸騰進(jìn)程所用的熱量Q 占供給的總熱量QP 的百分比, 可公式表明如下: 

η=Q/Qp*100 %

雖然上述公式的核算結(jié)果比較準(zhǔn)確, 但較為繁瑣,工業(yè)上核算干燥器的熱效率時(shí),一般選用以下近似公式：

ηt =(t1 - t2)/( t1 - t0) *100 %

式中ηt ———總熱效率( %) ;

t 0 ———進(jìn)入加熱器時(shí)的大氣溫度( ℃) ;

t 1 ———進(jìn)入干燥器時(shí)的空氣溫度( ℃) ;

t 2 ———離開(kāi)干燥器時(shí)的空氣溫度( ℃) 。

使用筆者編制的噴霧干燥機(jī)的規(guī)劃核算程序[8 ～11 ] ,考察了不同進(jìn)料參數(shù)對(duì)枯燥器的干燥熱效率的影響, 進(jìn)而決議采取相應(yīng)的節(jié)能措施。噴霧干燥器的操作條件為: 轉(zhuǎn)盤(pán)周速為141. 1 m/ s ,干燥室內(nèi)風(fēng)場(chǎng)的切向速度為2 m/ s ,粒子粒徑為125μm ,處理量為160 kg 水/ hr 。